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L'Azienda agricola TRERE' nasce nei primi anni '60. Il fondatore Valeriano Trerè, pur avendo per tradizione di famiglia sempre lavorato nel settore agricolo ebbe l'opportunità e la volontà di iniziare un' attività in proprio con l'acquisizione dei primi 14 ettari di terreno sulle prime colline di FAENZA. Ora la Fattoria si estende su una superficie di 35 ettari interamente coltivati a vite. I vini prodotti sono tanti e la politica aziendale è mirata costantemente al miglioramento qualitativo, sia degli impianti di vigneto, sia del vino. Un tempo in Romagna era diffuso un sistema di impianto vitivinicolo che prediligeva la quantità, per cui i ceppi per ettaro erano un massimo di 2000; ora i nuovi impianti sono improntati alla scelta di 5000 piante per ettaro e al sistema di allevamento a "cordone speronato" questo per far produrre alla pianta pochi grappoli aumentando in questo modo la concentrazione sia degli zuccheri che delle sostanza coloranti per ottenere un vino organoletticamente più intenso nei profumi e nel gusto e di maggiore serbevolezza più adatto quindi anche all'invecchiamento, la scelta dei cloni del Sangiovese si avvale anche dei risultati della sperimentazione del Centro universitario di Bologna che ha sede a Faenza.
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Vinitaly 2010
44esima edizione del Salone internazionale del vino e dei distillati
Verona
Business, promozione, informazione, sono queste le parole d’ordine del 44° Vinitaly, in programma dall’8 al 12 aprile 2010 (www.vinitaly.com). Da sempre piattaforma di incontro tra offerta e domanda, il più grande salone internazionale dei vini potenzia i servizi alle imprese per supportarle nell’attuale momento di crisi congiunturale e prepararle a cogliere le opportunità che si apriranno con la ripresa economica
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International Summer School 2010 - la cultura del vino torna a Cattolica
Ogni anno al città di Cattolica propone un evento dedicato alla tradizione del Mediterraneo con incontri, manifestazioni e lezioni speciali ad esso dedicato: si tratta della International Summer School che per l'edizione 2010 si rivolge al vino e alle produzioni locali, ancora legate ad antiche tradizioni.
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Salone del Gusto & del Vino mediterraneo 2010
Dal 01 al 04 luglio 2010, nella splendida cornice barocca del Grande Salento in Lecce, con il patrocinio del comune di Lecce, presenterà l'expo internazionale "salone del gustoe del vino mediterraneo 2010".
Il salone del gusto e del vino mediterraneo 2010 si terrà nell'area ex Carlo Pranzo(Lecce) , e sarà dedicato alla promozione ed esposizione dei prodotti vinicoli ed agroalimentari dell'area mediterranea
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